Бизнес идея: Кислородный бар

Кислородный бар – представляет собой довольно оригинальную и интересную идею для организации бизнес-деятельности. Такие бары изначально появились в Лас-Вегасе, причем открыты они были в казино, что способствовало их небывалой популярности у посетителей. Помимо этого, они приносили владельцам казино и неплохой дополнительный доход.

Создать такой бизнес можно в различных формах. Например, в виде нескольких отдельных кафе, а можно и в составе других заведений, например таких, как ночные клубы, кинотеатры, развлекательные центры, боулинги. При этом следует учитывать, что ассортимент в таком баре не исчерпывается только кислородными коктейлями, в таком баре можно, при наличии соответствующего оснащения, предусмотреть и кислородные коктейли. В этом случае посетители смогут наслаждаться приятной обстановкой бара, дружеской беседой, вдыхая лечебный ароматический воздух.

Для открытия кислородного бара, необходимо, прежде всего, подобрать соответствующее помещение и позаботиться о приведении его в требуемое санитарное состояние. Если такой вариант не подходит, то можно договориться о его аренде в местах, где располагаются развлекательные учреждения. Наверное, самое главное, что требует особого внимания при организации кислородного бара – оснащение его необходимым оборудованием.

На начальном этапе, вполне достаточным будет приобретение прибора для приготовления кислородной пенки. Естественно, для бара понадобится установка барной стойки, столиков и стульев или кресел.

Оборудование для кислородного бара:
Практика показывает, что имеется несколько рациональных способов организации и продвижения такого бизнеса. К примеру, можно открыть небольшую точку-бар в помещении какого-либо развлекательного комплекса. Наиболее подходящими для этого могут быть ночной клуб, кинотеатр, совсем привлекательным вариантом является фитнес-центр. При таком решении потребуется совсем немного площади, на которой надо будет только оборудовать стойку и поместить на ней оборудование для приготовления коктейлей. Необходимо приобрести набор посуды, трубочки, предметы сервиса. В том случае, если в баре посетителям будут предлагаться еще и другие услуги, например – соки, прохладительные напитки, коктейли, то, разумеется, возле стойки следует поставить стулья или высокие кресла, если позволяют размеры помещения, то можно установить и столики. Позаботьтесь о том, чтобы посетители могли выбрать необходимый им кислородный коктейль, оформите подробное меню с указанием всех ингредиентов, которые применены в том или ином продукте, укажите его лечебно-профилактические свойства.

Затраты:
Для приготовления несложного коктейля необходимы следующие ингредиенты. Одна порция включает в себя 50 мл любого сока без мякоти, в который добавляется для пенообразования примерно 2 мл сиропа корня солодки. К затратам относим трубочку и одноразовый стаканчик и получаем, что себестоимость порции составляет около $0,08. Дополнительный доход бару, как уже говорилось выше, даст реализация в нем прохладительных напитков, воды, обогащенной кислородом, приготовление коктейлей по оригинальным или индивидуальным рецептам.

Доходы:
Теперь можно посчитать доход, который может приносить такой вид бизнеса. Итак, стоимость одной порции кислородного коктейля составляет в среднем, в зависимости от рецепта и ингредиентов — $0,8 -1,25. Цена также будет зависеть от того, насколько престижным будет место, где открыт коктейль-бар. Допустим, что с учетом этого, стоимость одного коктейля равна $1. Безусловно, определить, сколько и каких коктейлей будет продаваться каждый день, практически невозможно, потому что на это влияет огромное количество факторов. Однако предположим, что в день в баре можно реализовать 50 коктейлей, что представляется очень низким показателем, то и в таком случае выручка заведения за один рабочий день будет составлять 50$, а в месяц – 1500$.

Таким образом, можно с определенной долей уверенности сказать, что открытие кислородного бара малозатратно и быстро окупается, а так же имеет широкие перспективы для развития.